Emhætte med aftræk eller recirkulation — hvad passer til dig?

En emhætte med aftræk suger luften over kogepladen gennem fedtfilteret og sender den ud af boligen gennem et rør — enten gennem ydervæggen, op gennem taget eller ind i en fælles udsugningskanal i ejendommen. Damp, os, lugt og varme forsvinder ud.

En emhætte med recirkulation har ikke noget rør ud. Luften trækkes gennem fedtfilteret og derefter gennem et kulfilter, hvorefter den blæses tilbage i køkkenet. Kulfilteret binder lugten. Det er den løsning, mange ender med i lejligheder, fordi den ikke kræver hul i noget.

De fleste emhætter kan i dag bruges på begge måder — det er tilbehøret (kulfilter og evt. en omskifter i emhætten), der afgør det. Så valget handler sjældent om selve emhætten. Det handler om, hvad du kan komme af med luften til.

Kulfilteret renser luften for lugt, men ikke for fugt. Det er ikke vores formulering, det er producentens: Thermex skriver det ligeud i deres vejledning (Kilde: Thermex). Dampen fra gryderne ender altså stadig i køkkenet, bare uden lugt. I et lille køkken eller en tæt lejlighed mærkes det på dugvåde vinduer og en luft, der føles tung, når der er kogt i en halv time.

Kulfilteret skal også skiftes. De fleste recirkulationsfiltre kan ikke rengøres, og hvor tit de skal skiftes afhænger af, hvor meget der koges og steges — Thermex regner med 2-4 gange om året, hvis fedtfilteret holdes rent (Kilde: Thermex). Glemmer man det, holder emhætten op med at fjerne lugt, og så føles den som om den ikke virker.

Det betyder ikke, at recirkulation er dårligt. I en lejlighed uden mulighed for aftræk er det den eneste løsning, og den er langt bedre end ingen emhætte. Men det er vigtigt at vide på forhånd, at den ikke gør det samme som aftræk.

Aftræk kræver tre ting: en vej ud, et rør der er stort nok, og at der kan komme ny luft ind i boligen i stedet for den, emhætten sender ud.

Vejen ud I et hus er det som regel enten et hul i ydervæggen bag eller tæt på køkkenet, eller et rør op gennem loftet til en taghætte. I en etageejendom er det oftere en fælles udsugningskanal — og der skal du først finde ud af, om den er mekanisk (centralsug) eller naturlig, for det afgør, hvilken emhætte du overhovedet må sætte på. Det har vi en selvstændig guide om.

Røret Rørets størrelse og føring betyder mere for resultatet end emhættens motor. Små rør, lange træk og mange knæk giver dårligt sug og mere støj. Hvilken dimension der er nødvendig i netop din situation, afklares ved opmåling.

Erstatningsluft En emhætte, der sender luft ud, skal have luft ind et sted fra. Thermex anbefaler ikke at åbne køkkenvinduet, fordi det forstyrrer luftstrømmen omkring emhætten — men der skal være tilførsel af frisk luft, fx gennem en friskluftventil eller en dør på klem (Kilde: Thermex). I tætte, nyere boliger er manglende erstatningsluft en af de mest oversete årsager til, at en ellers fin emhætte suger dårligt.

Bor du i hus, er aftræk næsten altid muligt, og det er det, vi anbefaler, hvis du har valget. Spørgsmålet er kun, om det skal gennem væg eller tag, og det afhænger af hvor kogepladen står i forhold til ydervæggen, og hvad der er over loftet.

Bor du i lejlighed, starter det med kanalen. Er der mekanisk fælles udsugning, skal du have en emhætte uden motor. Er der naturligt aftræk, er en motor-emhætte ikke en løsning, vi laver — og så er valget reelt mellem recirkulation og et hul i facaden, hvis ejendommen tillader det. Bor du til leje, skal udlejer eller administrator ind over, før der bores i noget.

Har du recirkulation i dag og er træt af det, er du ikke alene — det er en af de henvendelser, vi får oftest. Ofte kan den eksisterende emhætte beholdes, kulfilteret tages ud, og der etableres et rigtigt aftræk. Om det kan lade sig gøre hos dig, afhænger af de samme tre ting som ovenfor: vej ud, rør og erstatningsluft.

Er køkkenet flyttet i forbindelse med en ombygning, kan der gælde regler for, hvor afkastet skal ende. Det afklarer vi ved besøg og med kommunen, ikke på afstand.